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Par Collection Par Auteur Par Date- 1995 (1)
- Agribusiness ; Diversification ; France ; Livestock farming ; Meat ; Middle mountain ; Mountain ; Mountain farming ; Production system ; Typology (1)
- Agriculture de montagne ; Diversification ; Elevage ; France ; Industrie agro-alimentaire ; Montagne ; Moyenne montagne ; Système de production ; Typologie ; Viande (1)
- Filières agro-alimentaires et moyennes montagnes françaises
- Moyennes montagnes. Vie ou survie?
- Agriculture de montagne ; Diversification ; Elevage ; France ; Industrie agro-alimentaire ; Montagne ; Moyenne montagne ; Système de production ; Typologie ; Viande
- Ces filières doivent compter avec une concurrence exacerbée et subissent un mouvement de modernisation et de concentration structurelle et spatiale. Dans ce contexte, les outils présents dans la moyenne montagne française sont fragilisés. Réactions