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Agriculture ; Agriculture de montagne ; Agro-pastoralisme ; Alpes du Nord ; Elevage ; France ; Géographie de l'Europe ; Intégration économique ; Massif Central ; Modernisation ; Politique agricole ; Révolution agricole ; Spécialisation ; Système de culture
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Agriculture ; Agriculture de montagne ; Agro-pastoralisme ; Alpes du Nord ; Elevage ; France ; Géographie de l'Europe ; Intégration économique ; Massif Central ; Modernisation ; Politique agricole ; Révolution agricole ; Spécialisation ; Système de
concernant les économies laitières dans les massifs humides et les productions ovines dans les montagnes sèches. L'A. étudie non seulement les forces productives, mais aussi les rapports sociaux qui leur sont associés et les mécanismes économiques qui sous