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Résultats de la recherche (1 résultat)
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1985
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>
History of geography
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>
Changes in consumer demand and food supply in nineteenth-century British cities
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Par Collection
Bibliographie Géographique Internationale
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1
)
Par Auteur
SHAW, G.
(
1
)
Par Date
1985
(
1
)
Par Sujet
Alimentation ; Circuit de distribution ; Commerce de détail ; Consommation alimentaire ; Géographie historique ; Histoire de la géographie ; Marché de l'alimentation ; Progrès technique ; Revenu ; Royaume-Uni ; Siècle 19 ; Urbanisation ; Ville
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1
)
History of geography
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1
)
Par Titre
Changes in consumer demand and food supply in nineteenth-century British cities
(
1
)
Changes in consumer demand and food supply in nineteenth-century British cities
L'A. insiste sur les changements structurels et matériels intervenus au cours du 19 siècle dans l'offre alimentaire des zones urbanisées. Etablissement d'un
modèle
général d'évolution du commerce de détail, prenant en compte l'urbanisation
1985