La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l'ajustement
Canne à sucre ; Coût de production ; Filière agro-alimentaire ; Industrie sucrière ; Mondialisation ; Produit agricole ; Tanzanie
Agricultural product ; Globalization ; Production cost ; Sugar cane ; Tanzania
Héritée de la mise en valeur coloniale et des recompositions post-coloniales (politique Ujamaa), la filière sucrière tanzanienne doit affronter la récurrence des aléas climatiques, les défis de l'ouverture régionale et de la mondialisation, avec des
coûts de production élevés. Mais ses alter-produits constituent une alternative intéressante à la valorisation de la canne à sucre. - (OC)
Variations interannuelles des pluies et irrigation de complément, répartition annuelle et période critique, irrigation avant et/ou après coupe: tels sont les paramètres qui doivent permettre l'optimisation du rendement de la canne à sucre à
Du compañero au Camarero : la silencieuse destruction de l'économie cubaine de canne à sucre
Agricultural production ; Agriculture ; Cuba ; Economic crisis ; Historical account ; Sugar cane ; Tourism
Les difficultés (manque de compétitivité) de l'industrie sucrière de Cuba conduisent le régime à des restructurations structurelles. Le développement touristique semble une alternative limitée. Les A. mettent l'accent sur l'importance d'une
Antigua and Barbuda ; Cultural landscape ; Island ; Sugar cane ; Tourism
Remains of 200 wind-powered mills to grind sugar cane are found on the Caribbean island of Antigua. Many of these stone structures near the coast have now been renovated for use in tourism. - (DWG)
Agriculture ; Canne à sucre ; Développement rural ; Irrigation ; Niveau de vie ; Productivité agricole ; Swaziland ; Sécurité alimentaire
Agricultural productivity ; Agriculture ; Food security ; Irrigation ; Living standard ; Rural development ; Sugar cane ; Swaziland
Pour venir à bout de la pauvreté rurale, élever le niveau de vie et améliorer la sécurité alimentaire, le Swaziland a commencé à ouvrir au commerce ses exploitations agricoles de subsistance. Stratégie qui vise à étendre l'irrigation sur les terres
coutumières du bas-weld semi-aride et la production du sucre de canne. La viabilité financière est liée aux évolutions du Protocole européen du sucre.
L'agriculture dans l'Etat de São Paulo (Brésil) : agro-industrie et pénurie alimentaire
Agri business;Agro-industry ; Biotechnology ; Brazil ; Citrus ; Farming;Agriculture ; Rural area ; Sugar cane ; São Paulo
L'équilibre entre l'espace agricole et le monde paysan a disparu, et un modèle agro-industriel s'est imposé. L'A. décrit, entre autres choses, les conséquences des nouvelles technologies sur l'espace géographique.―(MLG)
Agriculture ; Canne à sucre ; Chine ; Chine, centre-sud ; Développement régional ; Effet multiplicateur ; Ghum ; Guangxi ; Géographie de l'Asie ; Localisation industrielle ; Potentiel économique ; Rationalisation ; Spécialisation ; Stratégie de
Lists a number of examples of rational and irrational locations of industries and agricultural production, and proposes some criteria for seeing rationality, emphasising economic efficiency, and specialization of products, such as sugar cane, which
Intensitätsstufen des Bewässerungsfeldbaus im Peshawar-Becken, Pakistan. Besonderheiten der Zuckerproduktion im konkurrierenden Anbaugebiet von Zuckerrohr und Zukerrübe. (Intensity levels of irrigation agriculture in the Peshawar-Basin, Pakistan
. Peculiarities of sugar production in an agricultural region where cane-sugar competes with sugar-beet)
Agriculture commerciale ; Agro-industrie ; Betterave à sucre ; Canne à sucre ; Concurrence ; Domaine aride ; Géographie de l'Asie ; Irrigation ; Pakistan ; Peshawar, bassin ; Plante cultivée ; Produit agricole ; Rotation culturale ; Sucre ; Système
de culture ; Technique agricole ; Zone subtropicale
Succès de la culture d'hiver de la betterave sucrière dans une région aride subtropicale nécessitant une irrigation. Evaluation de la concurrence de plusieurs cultures irriguées d'hiver et d'été et de la canne à sucre. Alors que la betterave
sucrière s'intègre bien à la polyculture, la canne à sucre tend à devenir une monoculture et se situe généralement au voisinage de la raffinerie. A terme, la concurrence sera très forte avec d'autres cultures commerciales intensives. Le déclin de la canne à
sucre, solidaire de la betterave parce qu'utilisant les mêmes raffineries, ne peut se faire qu'avec une progression importante de la betterave pour couvrir des besoins croissants en sucre.
Gestion de l'irrigation en culture de canne à sucre (Saccharum officinarum L.) sous climat tropical humide, à travers le cas des régions Nord et Centre de la Côte d'Ivoire
Agriculture ; Calendrier agricole ; Canne à sucre ; Côte d'Ivoire ; Gestion de l'eau ; Irrigation ; Rendement agricole ; Zone intertropicale
Selon les phases végétatives de la canne à sucre, culture pluriannuelle, le rationnement de l'apport d'eau d'irrigation a des répercussions très variables sur le rendement. Ses effets sont catastrophiques durant le stade de prématuration, mais il
est assez bien toléré à d'autres périodes, ce qui permet de réaliser des économies d'eau. - (JPB)
La culture de la canne à sucre en Andalousie est unique en Europe et a survécu à de nombreuses crises au cours de son histoire vieille de plus de mille ans. Mais, depuis les années 70, elle connaît une crise due à des problèmes structurels d'origine
historique, à la diminution de la rentabilité ainsi qu'à la concurrence des primeurs et des fruits subtropicaux. Si des mesures ne sont pas prises rapidement, l'abandon de la culture de la canne à sucre andalouse sera inévitable. - (D. Rouvière).
Le paysage rural de l'île de Crète après les interventions de l'Union Européenne. L'exemple de la Province de la Canée
Il paesaggio agrario dell'isola di Creta a seguito degli interenti comunitari: l'esempio della provincia de Chanià
Cette province, qui occupe près de 30% de la surface de l'île, a des activités agricoles orientées, dans le cadre de micro-exploitations, vers les fruits, agrumes et les cultures sous-serre. Elles coexistent avec les cultures traditionnelles comme
les oliveraies. Les politiques agricoles menées depuis 1981 ont affecté le paysage rural. Les travaux agricoles sont davantage partagés avec le tourisme saisonnier. L'essor du secteur tertiaire ne se produit pas au détriment de l'agriculture.
Le Nord de Grande-Terre, un paradis raté ? Espaces ruraux et mutations sociales en Guadeloupe
Agriculture ; Canne à sucre ; Changement social ; Crise économique ; Espace marginal ; Espace rural ; Exploitation agricole ; Foncier ; Guadeloupe ; Ile ; Irrigation ; Organisation de l'espace ; Peuplement ; Pluri-activité
Agriculture ; Economic crisis ; Farm ; Guadeloupe ; Irrigation ; Island ; Land ; Marginal area ; Pluriactivity ; Rural area ; Settlement ; Social change ; Spatial organization ; Sugar cane
Dans cette région qui était un bassin cannier majeur en Guadeloupe, la remise en cause du système sucrier peut être conçue comme la possibilité d'émergence d'une nouvelle logique économique et sociale. Le passage de logiques exogènes, liées à
l'héritage de l'économie et de la société de plantation, à des logiques endogènes, témoignerait d'un phénomène de réappropriation de l'espace, caractérisé par des politiques foncières tendant à rendre les agriculteurs possesseurs de leurs terres.
Par rapport à la série 1932-1965, l'analyse fréquentielle des pluies montre dans les années 1980 et 1990 une atténuation de la pluviométrie de l'ordre de 7 à 14% en année humide et de 24 à 43% en année sèche. L'amplitude des variations est toujours
L'enclavement du pays s'oppose à l'essor rapide de la production de fruits et légumes, de blé ou de riz, malgré l'importance du potentiel irrigable. Les cultures irriguées, introduites durant la période coloniale au Burkina Faso, se sont développées
dans les années 1960 et sont maintenant généralisées. De nombreuses mesures de soutien à la filière fruits et légumes illustrent les stratégies d'adaptation pour transformer l'enclavement en avantage. - (MP)
Agrarian structure ; Agrosystem ; Argentina ; Economic history ; Land ; Land tenure system ; Legislation ; Property right ; Rural history ; Social inequality ; Sugar cane ; Tucumán
Le processus de l'organisation du territoire des localités El Nogalito et El Duraznillo, dans le département Lules de la province de Tucumán, depuis la période coloniale jusqu'à nos jours. La culture de la canne à sucre et les cultures expriment
Asie ; Asie du Sud-Est ; Canne à sucre ; Colonisation ; Diffusion des innovations ; Géographie historique ; Hollandais ; Industrie agro-alimentaire ; Jawa ; Modernisation ; Philippines ; Plante cultivée ; Révolution agricole ; Taïwan
Agribusiness ; Agricultural revolution ; Asia ; Colonization ; Cultivated plants ; Diffusion of innovations ; Historical geography ; Jawa ; Modernization ; Philippines ; South-Eastern Asia ; Sugar cane ; Taiwan
Dans cette région de l'Asie, les Hollandais ont pris la tête de la modernisation de l'industrie sucrière (nouvelles variétés de canne à sucre, création d'usines importantes). Ces deux innovations sont des indices de modernisation, et l'A. établit
leur diffusion dans la région. La politique coloniale a donc déterminé la vitesse d'accueil de ces innovations. La modernisation a rendu l'industrie sucrière dépendante des succès continus de la recherche scientifique, et elle a restructuré les
relations entre travailleurs et usines, modifiant la géographie humaine de la région.
Les pays émergents : la montée en puissance de nouveaux acteurs dans la mondialisation
Agroindustry ; Bioenergy ; Biofuel ; Brazil ; Energy ; Public policy ; Sugar cane
Agroindustria ; Bioenergía ; Brasil ; Caña de azúcar ; Energía ; Política pública
Le Brésil a été pionnier dans la production des biocarburants et il demeure leader en la matière, servi par ses réserves foncières. A l'éthanol s'ajoute le biodiesel, moins important mais en essor. La recherche-développement soutenue par l'Etat
a réduit les impacts environnementaux de la filière. Celle-ci attire les investissements de grandes entreprises multinationales. Elle se développe surtout dans l'Etat de Săo Paulo où elle a donné naissance à de nombreuses industries (exemple de Sertăozinho).
Agroclimatology ; Australia ; Forecast ; Interannual variability ; New South Wales ; Ocean atmosphere interaction ; Pluviometry ; Precipitation ; Seasonal variation ; Sugar cane
Agroclimatología ; Australia ; Caña de azúcar ; Interaccíon océano-atmósfera ; Nuevas Gales del Sur ; Pluviometría ; Precipitación ; Previsión ; Variabilidad interanual ; Variación estacional
En Nouvelles Galles du Sud, des pluies intenses, fréquentes ou prolongées entre juin et novembre, période de récolte de la canne à sucre, ont un impact économique désastreux. D'où l'intérêt d'une prévision fiable. Un épisode La Niña survenant au
printemps se traduit souvent, l'hiver suivant, par de forts totaux pluviométriques. Des anomalies positives de la pression atmosphérique sur le Sud-Est de l'Australie et la mer de Tasmanie ont le même effet. - (JPB)
Le développement de la canne à sucre dans le sud de l'Inde : le développement pour qui? Le cas d'un village irrigué du Karnataka
Canne à sucre ; Développement rural ; Immigrés ; Inde ; Irrigation ; Karnataka ; Main-d'oeuvre agricole ; Mysore ; Plante cultivée ; Prolétarisation ; Rôle de l'Etat ; Structure sociale
Crop ; Immigrants ; India ; Irrigation ; Karnataka ; Rural development ; Social structure ; State control ; Sugar cane
L'A. étudie les conséquences de la mise en irrigation d'une région au sud de l'Etat de Karnataka : les propriétaires fonciers se sont enrichis grâce au double débouché procuré par la raffinerie urbaine et les moulins à jagre ruraux, mais pas les