Caractéristiques générales de l'agriculture traditionnelle. Causes des famines anciennes. Historique de l'obligation de culture du manioc, de la pomme de terre et de la patate douce comme moyen de prévention des famines. (HN).
Acre ; Agriculteur ; Agriculture de subsistance ; Brésil ; Economie rurale ; Exportation ; Géographie sociale ; Manioc ; Mode de production ; Mode de vie ; Organisation sociale
Les AA. analysent les caractéristiques de la production de manioc et de farine dans la ville de Cruzeiro do Sul dans l’Etat d’Acre au Brésil. Ils insistent sur l’organisation sociale et territoriale, les préférences et le mode de vie des petits
producteurs. Les résultats montrent que cette culture est à la fois utilisée pour leur consommation interne ainsi que pour l’exportation. Ils concluent que l’ensemble de ces caractéristiques contribue à la production de farine de manioc et à la formation des
A Kisangani (330.000 habitants), le petit commerce emploie 12.635 personnes. Types et répartition de ces commerces: étals dans les rues, boutiques, bars et débits de boissons, services (garages de réparation, moulins à manioc, studios de
(coquillages, dents de roussette ou de chien) utilisée pour l'achat des épouses. Jardins vivriers cultivés par les femmes. Patates douces, taros, ignames, bananiers, manioc, canne à sucre, etc. Recul du taro devant la patate douce. (AHL).
pour de grands secteurs. Certains produits comme la farine de manioc, le vin du Sud, le tabac pouvant cependant rester dans le circuit coopératif et familial. (ASA).
Etude des conditions et facteurs de la croissance de la production agricole (exemple du riz, hévéa, manioc, canne à sucre...). Etude de l'impact social et économique de cette croissance sur le territoire national et à l'intérieur même des
La plupart des articles concernent l'agriculture et l'élevage urbains et péri-urbains à Kinshasa (élevage de poules pondeuses ; maraîchage ; transformation, commercialisation et consommation du manioc ; budgets de consommation des ménages dans trois
Approvisionnement urbain ; Commercialisation ; Coût de transport ; Enquête ; Kinshasa ; Manioc ; Marchandise ; Produit agricole ; Transport ; Zaïre
déchargées à l'entrée de le ville. On a interrogé les par-colis, petits commerçants qui vont acheter les produits dans les villages et accompagnent leur colis sur le camion. Le produit le plus important est le manioc en cossettes. Durées et cycles des
La demande en produits vivriers par le marché consommateur de Brazzaville a entraîné le développement d'une activité agricole le long de la R.N. 2, sur le plateau de Mbé. Le manioc produit par des paysans autochtones et par des citadins y est
Ce document présente les systèmes techniques de transformation de l'attiéké au Bénin et les activités développées autour de cet aliment issu de la transformation du manioc. L'étude est réalisée à Cotonou, capitale économique du Bénin, lieu d'un
important brassage de populations originaires de diverses régions béninoises et d'autres pays africains. L'attiéké, de manioc d'origine ivoirienne était, jusqu'à il y a environ 5 ans, essentiellement consommé dans les et
de missionnaires néerlandais. L'introduction du manioc, du maïs au détriment des cultures vivrières traditionnelles (millet, sorgho, arachide, sésame) vers une agriculture d'exportation ont entraîné disettes, famines, malnutrition chronique et une
produits agricoles (manioc) et produits animaux (fournis surtout par la pêche). La femme primipare bénéficiait d'un systèmes très efficace de protection alimentaire. La crise économique a entraîné un fort accroissement des cas de malnutrition. - (HN)
Résultat d'enquêtes menées dans le cadre d'un programme de la coopération belgo-zaïroise et de programmes USAID. Analyse des systèmes de production, de collecte, de transport et de distribution des produits alimentaires de base : manioc, maïs, riz
Extension de la production de manioc qui est ramassé par camion et envoyé par le rail Comilog (surtout à Pointe Noire) par des citadins récents de Mossendjo. Le riz est traité dans une usine installée dans la ville et une partie va à Brazzaville