Cette moyenne montagne est à la fois un territoire rural et montagnard. A ce titre, victime d'un système économique concurrentiel qui lui est défavorable, elle est souvent en crise ou fragile. Mais, comme dans d'autres campagnes, de profondes
L'arc alpin n'échappe pas aux crises et aux mutations qui affectent le monde agricole. Milieu naturel qui s'impose par une forte originalité qui oblige l'homme à s'adapter à lui de manière élaborée. Ainsi les mutations en cours tiennent étroitement