Globalisation in hotel chains. Case study : profile of the Belgian business traveller
Belgium ; Customers ; Globalization ; Hoteltrade ; Service
Cet article analyse la mondialisation des chaînes d’hôtels et plus particulièrement en Belgique. Actuellement plus de 20 % des hôtels localisés en Belgique ont une connexion avec une ou plusieurs chaînes d’hôtels. Or, comme la clientèle d’affaires
Locational characteristics of American resort hotels
Florida ; Hawaii ; Hoteltrade ; Leisure ; Location ; Nevada ; Tourism ; Touristic resort ; United States
One half of the 834 resort hotels in the USA are in Florida, Nevada, and Hawaii. Coastal locations are especially numerous and many are in locations having either warm winters or cool summers. Conventions now form a major part of their business
Deux figures du retranchement touristique : l'île-hôtel et la zone franche
Comoros ; Hoteltrade ; Indian Ocean ; Island ; Maldives ; Seychelles ; Tourism ; Tourism area ; Tourist facilities
De nombreuses îles-hôtels sont présentes aux Seychelles, aux Maldives et aux Comores. Aux Maldives, elles sont situées à proximité de l'aéroport international et de Malé, la capitale économique et politique. Aux Seychelles, elles en sont plus
éloignées. La Grande Comore s'est dotée du Galawa Beach, un grand hôtel international qui reste totalement enclavé.
L'A. examine le changement qui pourra se produire dans l'hôtellerie dans le cadre de l'évolution régionale. Si un changement dans les choix des lieur d'implantation des hôtels constitue une évolution il ne faut pas oublier l'évolution des besoins en
Colonialism ; Cultural studies ; Hotel facilities ; Hoteltrade ; Nineteenth Century ; Sri Lanka ; Tourism ; Twentieth Century
Au Sri Lanka, les hôtels coloniaux britanniques de la seconde moitié du 19e siècle et de la première moitié du 20e siècle sont réutilisés par l'industrie touristique. L'A. aborde successivement l'image du colonialisme, le développement de ces hôtels
Hotels as civic landmarks, hotels as assets : the case of Sydney's Hilton
Architecture ; Australia ; Elite ; Hoteltrade ; Modernity ; New South Wales ; Sydney ; Urban economy ; Urban geography
Etude des rôles joués par les hôtels dans les économies urbaines des centres d'affaires. Examen détaillé de la biographie de l'hôtel Hilton, bâtiment moderniste ouvert en 1975 et rénové. Les élites des milieux d'affaires et l'Etat local y fusionnent
Les grands hôtels, témoins de l'histoire du tourisme. Le Splendid et Royal Hôtel à Saint-Gervais-les-Bains (Haute-Savoie)
France ; Hoteltrade ; Mountain ; Nineteenth Century ; Rhône-Alpes ; Tourism ; Tourist facilities ; Tourist site ; Twentieth Century ; Wintersports
A travers l'exemple du Splendid et Royal Hôtel et l'histoire de la famille fondatrice Battendier, les AA. retracent l'histoire locale du tourisme en présentant l'évolution des pratiques et des besoins touristiques, ainsi que la structuration
Chaînes d'hôtels transnationales : développement, structure et modèle d'expansion spatiale
Airline company ; Capital ; Enterprise ; Hoteltrade ; International tourism ; Structure of the firm ; Tourism ; Transnational corporation
L'A. étudie 3 types de chaînes : les chaînes d'hôtels au sens propre, les sociétés-hôtel-management et les groupements d'hôtels. Elles sont différentes dans leur structure, dans la situation juridique de chaque hôtel et dans la concentration du
The geography of union organising in low-paid service industries in the UK : lessons from the TandG's campaign to unionise the Dorchester Hotel, London
Association ; England ; Hoteltrade ; Labour ; London ; Private sector ; Service ; Trade unionism ; United Kingdom ; Wage
Les hôtels meublés parisiens sont considérés comme des milieux de mémoire. L’approche place le sujet au centre en mettant en regard deux modes d’énonciation : les conversations, récits, anecdotes, provenant des logeurs et des logés de vingt hôtels
meublés parisiens ; une sélection de textes littéraires d’auteurs francophones exprimant le rapport du narrateur avec l’hôtel. La matérialité des hôtels est explorée dans son rapport avec la mémoire. L’hôtel est aussi une forme sociale hétérodoxe tenant de
semble aujourd’hui un vecteur significatif de la transmission d’une mémoire des hôtels.
Camping ; Facilities ; Hotel facilities ; Leisure ; Location ; Metropolitan area ; Restaurant trade ; Second home ; Spain ; Sporting facilities ; Tourist facilities ; Urban function ; Valencia
Etude de la fonction de loisir de l'aire métropolitaine de Valence d'après la localisation de trois équipements de base: résidences secondaires, campings et hôtels; restaurants et caféterias; installations sportives. - (AAG)
property investment in the hotel sector. The paper shows how the tourism industry changed qualitatively during this longer period, by considering the trajectory of the Irish hotel sector, and examining both the changing geography of overseas tourist origins
Labour relations at the transition from fordism to postfordism or : why are an increasing number of foreign foreigners employed in the swiss hotel and catering industry today ?