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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

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Par Collection Par Auteur Par Date Par Sujet Par Titre
  • Afrique ; Bière ; Bière d'orge ; Bière de banane ; Bière de froment ; Bière de maïs ; Bière de mil ; Bière de sorgho ; Boisson ; Boisson gazeuse ; Boisson industrielle ; Café ; Civilisation ; Coca-cola ; Culturel ; Distribution spatiale ; Eau-de-vie
  • ; Hydromel ; Lait ; Sang ; Soda ; Thé ; Vigne ; Vin ; Vin de palme
  • Cette géographie culturelle tente de mettre en lumière les problèmes liés à l'extension et à la répartition spatiales des différentes boissons rencontrées en Afrique dans les civilisations traditionnelles ou développées à la suite d'apports
  • extérieurs, de consommation quotidienne ou festive, fabriquées et consommées au domicile ou commercialisées, industrielles ou importées.... Chaque grande boisson de civilisation est l'objet d'un chapitre permettant sa mise en valeur. - (OC)
  • HUETZ DE LEMPS, A.