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  • Le cacao, richesse des pays pauvres
  • Evolution de l'utilisation alimentaire du cacao et du chocolat depuis la civilisation aztèque jusqu'à nos jours, et de la culture du cacaoyer en plantations de par le monde.―(OC)
  • HUETZ DE LEMPS, A.
  • HUETZ DE LEMPS, A., (Editeur scientifique)
  • La vigne américaine au secours de l'Europe
  • Les attaques des vignes européennes par le mildiou, le black-rot et l'oidinus (1850-1880) ont pu être combattues par des produits chimiques, mais celles du phylloxera n'ont pu être résolues que par les greffes des cépages de Vitis vinifera sur des
  • HUETZ DE LEMPS, A.
  • HUETZ DE LEMPS, A., (Editeur scientifique)