Agriculture ; Agriculture suburbaine ; Comportement des consommateurs ; Cueillette à la ferme ; Exploitation agricole ; France ; Fruits ; Ile-de-France ; Légumes ; Zone péri-urbaine
exploitations lorsque la baisse du prix du blé a entraîné la recherche de la production vers de nouveaux débouchés. Avantages et inconvénients de ce type d'activité agricole dans les zones péri-urbaines.