Les pratiques alimentaires des paysans des fronts pionniers spontanés sur les versants forestiers des Ghâts occidentaux utilisent les ressources de la forêt (60 légumes, épices, fruits et oléagineux) et des cultures de jardin et des champs de
Dans les années 1830, des expérimentations agricoles (café, tabac, canne à sucre, épices) ont été effectuées dans les établissements danois de la Côte-de-l'Or, afin d'établir un système de plantation économiquement durable (possibilités
Cartographie ; Chili ; DE OVALLE (A.) ; Epices ; Patagonia ; Route commerciale ; Siècle 16
j’examine un exemple de cette pratique dans la cartographie des épices d’Asie réalisée par le Jésuite chilien Alonso de Ovalle, puisqu’elle affecte la partie méridionale de sa Tabula geographica regni Chile (Rome, 1646). J’étudie l’inclusion par Ovalle de la
-versant d'un affluent du lac Balaton, le modèle EPIC pour le même bassin-versant et une autre application de l'USLE concerne le bassin du lac Velence, qui utilise un algorithme différent. Le but de cette étude est de montrer trois méthodes d'estimation de
L’A. décrit l’ouvrage « Itinerario » de Jan Huygen van Linschoten publié en 1596 qui a ouvert la route maritime de l’Océan Indien à l’imagination géographique européenne, en particulier les éléments relatifs aux marchés aux épices et aux cultures
carnivores qu'un site archéologique, y compris au Néolithique. Cette analyse révèle que l'origine de l'assemblage osseux de la grotte Zouhrah est le fait de multiples agents, l'homme, la hyène et les porcs-épics, représentant une signature typique et propre
Le piment d’Espelette est une épice AOC depuis 2000, cultivée depuis plusieurs siècles dans une partie du Pays basque grâce à sa bonne acclimatation physique et un savoir-faire méticuleux. L’article propose d’étudier les valeurs identitaires que les
commerce des épices et biens précieux. Les informations précises sur l'existence et l'importance de Malacca se répandent à partir de la fin du 15e siècle, moment où les récits des chroniqueurs occidentaux sont centrés sur le commerce et le trafic qui en est