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- > Cafés et caféiers : singularités et universalité d'une production mondialisée (supprimer)
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Par Collection Par Auteur- PINARD, F. (1)
- 2007 (1)
- Agricultural product ; Agroforestry ; Agronomy ; Coffee ; Consumption ; Crop selection ; Cultivated plants ; Developed countries ; Developing countries ; Diffusion ; Economic history ; Farming system ; Marketing ; Production ; Production system ; Quality of product ; Rural history ; Technical innovation in agriculture ; Third World ; Tropical zone ; World (1)
- Agroforesterie ; Agronomie ; Café ; Commercialisation ; Consommation ; Diffusion ; Histoire rurale ; Histoire économique ; Innovation technique agricole ; Monde ; Pays développés ; Pays en développement ; Plante cultivée ; Production ; Produit agricole ; Qualité du produit ; Système de culture ; Système de production ; Sélection des cultures ; Tiers-Monde ; Zone intertropicale (1)
- Originaire d'Afrique tropicale humide, le café, plante et boisson, diffusé peu à peu dès le XVIIe siècle a conquis, relativement récemment, tous les continents. L'une des matières premières les plus consommées au Monde, reste encore produite par la