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de certains pollens jusque-là considérés comme peu nocifs en Bourgogne, soit parce qu'ils étaient relativement peu abondants (mais la situation est en train de changer : cas du cyprès et de l'ambroisie), soit parce qu'ils n'étaient pas testés dans la
Les comptes polliniques de Montbard, Dijon, Chalon-sur-Saône et Mâcon ont été confrontés aux données météorologiques concomitantes, pour mettre en évidence le rôle des différents éléments du climat sur la maturation des grains de pollen, leur