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Abidjan ; Agricultural production ; Agriculture ; Cape Town ; Hanoi ; Land ; Lima ; Livestock farming ; Metropolisation ; Mexico City ; Production system ; Protected area ; Rural area ; Shanghai ; Suburban agriculture ; Urban growth
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Cette troisième partie contient sept articles. 1. Spécificités des systèmes de production agricole et d'élevage à la périphérie des métropoles du Sud. Réflexions à partir de cinq cas (J.-L. Chaléard, DAO THE ANH, A. Huamantinco, M. Koffi-Didia, E
. Mesclier, E. Monin, P. Moustier, O. Ninot). 2. Que reste-t-il de l'image classique des ceintures agricoles périurbaines ? Une comparaison de Mexico et de Shanghai (B. Tallet, E. Monin). 3. Perceptions diverses de l'agriculture future à la périphérie de
la municipalité de Shanghai (E. Véron). 6. Aires narurelles protégées ou réserves foncières urbaines ? Les aires de conservation du sol face à l'expansion de la zone métropolitaine de la ville de Mexico et ses périphéries (F. Saavedra). 7. Les formes