point of research. Based on two case study areas (Ljubljana, Slovenia and Ostrava, Czech Republic), the survey focused on urban consumers. It analyzes their socio-economic characteristics, reasons for purchase and purchase habits regarding organic food
The paper presents key factors of organic food purchases with emphasis on characteristics of urban consumers. Brief explanation of conventional and especially organic agriculture development is followed by the theoretical and methodological starting
Consumerhabit ; Countryside ; Food ; Food consumption ; India ; Madhya Pradesh ; Village
The A. presents systematic and interpretative analyses of per capita foodstuffs consumption and nutritional level in the rural areas of Sagar division. The survey reveals that the existing food habits in the villages lead to an imbalance of food
During the 1990s, shopping habits and consumer behavior underwent many important changes in Czechia. Shopping has become not only an act of utilitarian economic exchange, but also a leisure activity. This article introduces the results of a pilot
The changing dietary habits of nineteenth-century Australian explorers
Aborigines ; Adaptation ; Australia ; Exploration ; Food ; Food habit ; Historical geography ; Nineteenth Century ; Self-sufficiency in food
of kangaroo dogs, the willingness to consume even the least appetising animals made explorers less dependent on what they could carry. Such skills were to become largely irrelevant after 1840, as fully mounted expeditions began to penetrate the interior, where
Conjoint models of housing preferences derive preference functions from consumer responses to profiles of housing attributes generated experimentally. It is not evident how such housing preferences can be used to simulate actual housing choice
Consumer satisfaction with local retail diversity in the UK : effects of supermarket access, brand variety, and social deprivation
variété des produits et leur accessibilité. Les résultats indiquent une préférence pour les supermarchés situés à proximité des habitants et pour la diversité des produits. D’autre part, ils remarquent que les consommateurs situés dans les zones
défavorisées sont autant satisfaits de l’offre qui leur est proposée que les habitants des quartiers plus aisés. Ils concluent par la nécessité de maximiser le choix et le bien-être des consommateurs en planifiant l’installation et en favorisant la diversité
Housing models and consumer preferences: applications for the Stockholm region in Sixteenth European Congress Copenhagen 1976.
modèle de préférence, les AA. veulent montrer comment une bonne enquête peut permettre d'évaluer les prix d'offre selon les caractéristiques du logement. Présentation des possibilités de mesure des caractéristiques d'habitation d'un point de vue
le résultat des politiques de planification et non d’une évolution des goûts des futurs acheteurs. Ils concluent qu’à l’avenir, les couples jeunes et sans enfants envisagent d’habiter dans des maisons individuelles, loin du centre-ville.
Consumer behaviour ; Germany ; Inner city ; Leipzig ; Market economy ; Retail trade ; Saxony ; Shopping centre
L'économie de marché a modifié complètement les bases économiques et sociales des villes d'Allemagne de l'Est et de leurs habitants. En prenant l'exemple de Leipzig, l'A. analyse les transformations du commerce de détail et les problèmes que cela
Consumerhabit ; Elderly people ; France ; Household equipment ; Housing ; Ile-de-France ; Population ; Population ageing ; Residential mobility ; Retired people ; Urban migration ; Urban settlement ; Urban transport ; Way of life
Consumer behaviour ; Dallas ; Form of transport ; Model ; Residential choice ; Residential location ; Texas ; United States ; Urban area ; Utility function ; Workplace
testé sur la métropole de Dallas-Fort Worth, en fonction des caractéristiques démographiques et socio-économiques des habitants. La procédure de choix conjoint donne de meilleurs résultats dans une métropole à centres multiples.