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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

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Par Collection Par Auteur Par Date Par Sujet Par Titre
  • L'A. retrace une histoire des consommations alimentaires dans les 3 départements de Basse-Normandie depuis le Moyen-Age jusqu'à nos jours, à partir d'enquêtes dans les milieux scolaire et familial. Elle propose une cartographie régionale alimentaire
  • et tente une typologie des systèmes de consommation. Enfin, elle examine les relations entre ces types de consommations alimentaires et les pathologies régionales dont le cancer de l'oesophage.
  • 1993
  • Tableau de la situation de l'alimentation en eau potable et de ses enjeux en Basse-Normandie. L'inégalité dans la répartition de ses ressources est présentée, ainsi que les problèmes quantitatifs rencontrés. Dans un second temps, les consommations
  • géographie de l'eau potable. L'étude aboutit à la définition d'une typologie des consommations d'eau et des usagers.
  • 1993