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  • La fonction sociale des restaurants dans la vie quotidienne des Chinois : ethnographie des comportements alimentaires des Chinois a Paris (France) et a Guangzhou (Chine)
  • Guangzhou - (Paris) - Chine - (France) - Asie orientale - (Europe) - Asie - (Europe) - Ethnologie - Alimentation - Chinois
  • Chine ; France