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  • Wines without latitude : global and local forces and the geography of the Thai wine industry
  • Entre l'ancien et le nouveau monde. La transcendance du lieu et de l'espace en géographie vinicole contemporaine
  • Adaptación ; Crecimiento económico ; Estrategia de actores ; Mundialización ; Tailandia ; Viticultura ; Viña
  • Développement et caractéristiques de l'industrie vinicole thaïe, la plus importante des pays de l’Asie du Sud-Est. En se rattachant aux débats sur la mondialisation économique et culturelle, les AA. étudient les motivations et les origines des
  • producteurs thaïs, les contraintes environnementales, les adaptations locales ainsi que les contraintes réglementaires et culturelles, ses liens mondiaux et ses perspectives. En dépit de sa petite taille, l'industrie vinicole thaïe intègre certaines
  • complexités de la mondialisation, démontrant ainsi la fusion des tendances culturelles mondiales, la croissance économique nationaliste, la nature de plus en plus globale des acteurs de l’industrie vinicole ainsi que les contraintes permanentes exercées par le
  • processus de mondialisation sur l’ensemble de ces régimes politiques internes et réglementaires.
  • Entre l'ancien et le nouveau monde. La transcendance du lieu et de l'espace en géographie vinicole contemporaine
  • Aquitaine ; Bordelais ; Exploitation agricole ; France ; Marché ; Produit agricole ; Qualité du produit ; Territoire ; Vigne ; Vignoble de qualité ; Vin biologique ; Viticulture
  • Calidad del producto ; Explotación agrícola ; Francia ; Mercado ; Producto agrícola ; Territorio ; Viticultura ; Viña ; Viñedo de calidad
  • bio ont engagé des initiatives de construction territoriale, garante de qualité pour des vins d'abord identifiés par leur mode de production. La constitution de cette identité territoriale biologique se heurte dans le contexte bordelais à la force du
  • Etude du développement de la production de vin biologique dans le vignoble du Bordelais. La diffusion des pratiques viti-vinicoles biologiques est portée par une demande croissante, et par une filière de plus en plus structurée. Les acteurs de la
  • modèle territorialisé de la qualité.
  • [b1] UMR 5185 ADES - CNRS/Univ. Bordeaux 3, Maison des Suds, PESSAC, France
  • Entre l'ancien et le nouveau monde. La transcendance du lieu et de l'espace en géographie vinicole contemporaine
  • une augmentation de la température et à une baisse des précipitations, et cela est selon les modèles amené à se répéter d’ici 2060, malgré l’incertitude. Ces conditions ont des impacts négatifs sur la maturation du raisin, qui ne pourra pas forcement
  • Etude de l’exposition récente et future de deux régions viticoles méditerranéennes aux changements climatiques. Eléments concourant à augmenter leur vulnérabilité face à ces changements, et qui permettraient d’améliorer leur capacité d’adaptation
  • . Une étude de données de température et de précipitations observées sur 1956-2010 à Perpignan et Adelaïde, et simulées sur 2001-2060 est complétée par des entretiens avec des acteurs-clés de la filière viti-vinicole. Les producteurs ont dû faire face à
  • être géré avec les techniques actuelles. Mise en place de stratégies d’adaptation à l’incertitude du climat, couplées à celle des marchés.
  • [b1] Dept. de géographie, Univ. Paris 7, Paris, France