Class in a glass : capital, neoliberalism and social space in the global wine industry
Capital ; Classe sociale ; Comportement des consommateurs ; Consommation ; Economie politique ; Economie rurale ; Espace social ; Industrie ; Main-d'oeuvre ; Mondialisation ; Néolibéralisme ; Terroir ; Vigne
Capital ; Consumer behaviour ; Consumption ; Globalization ; Industry ; Manpower ; Neo liberalism ; Political economy ; Rural economy ; Social class ; Social space ; Terroir ; Vine
Capital ; Clase social ; Comportamiento de los consumidores ; Consumo ; Economía política ; Economía rural ; Espacio social ; Industria ; Mano de obra ; Mundialización ; Neoliberalismo ; Terruño ; Viña
Les AA. étudient l’évolution des relations entre les classes sociales et le capital dans le cadre de l’industrie vinicole mondiale. Après avoir présenté les récentes restructurations néolibérales, ils analysent la formation des classes dans les
les caractéristiques physiques et sociales des classes dans les milieux ruraux. Ils concluent par démontrer les relations entre le capital, la formation des classes sociales et l’accumulation, selon différentes échelles, dans un secteur, qui bien