’ desires. A case study of Louisiana Cajun tourism reveals how a specific narrative of swamp subsistence is deployed by individual tour guides and through the tourism planning process. This “heritage ecology” is used to romanticize a Cajun cultural ecology
as “living off of the swamp” despite the fact that swamp commodities have almost always been produced for external markets. Similar to past commodities, swamp tourism still involves the production of Cajun-swamp culture for outside consumers. This type
Un type unique de grange connu sous le nom de grange « cajun » a évolué sous quatre formes en Louisiane du Sud. Introduit dans cette région par les colons d'origine germanique, au cours du premier quart au XVIIIe siècle, il fut adopté par les Cajuns
Die Cajuns in Louisiana. Traditionelle Erwerbszweige als Überlebenshilfe für eine Kultur
Les Cajuns en Louisiane. Les branches industrielles traditionnelles au secours d'une culture
Agriculture traditionnelle ; Cajuns ; Culturel ; Etats-Unis ; Louisiana ; Minorité ; Minorité ethnique ; Minorité linguistique ; Mode de vie ; Niveau de vie
En Louisiane, les Cajuns ont réussi à conserver leur culture 230 ans après leur arrivée. On observe aujourd'hui un mélange de vie traditionnelle et de vie moderne. Certaines régions isolées, de caractère rural, ont conservé la culture traditionnelle
L'apparente homogénéité ethnique de la Louisiane française contraste fortement avec la variété culturelle de ses communautés : à côté des Cajuns, il y a les créoles noires et les Indiens francophones qui ne sont pas intégrés.
Cajuns ; Culturel ; Etats-Unis ; Ethnie ; Kniffen (F.) ; Louisiana ; Mode de vie ; Pratique de la géographie ; Recherche
F. KNIFFEN (1900-1993) encouragea plusieurs étudiants en géographie à poursuivre des recherches sur la présence française en Louisiane, c'est-à-dire le genre de vie et l'habitat des Cajuns dans le sud de l'Etat. Dans les années 1950, la spécificité
Acadians in Maritime Canada, Irish, English, and Scots in Ontario, Germans, Welsh in Ohio, Scotch-Irish and English in Appalachia, American Indians in the Eastern USA, French Creoles on the Gulf Coast, African-Americans in the American South, Cajuns