Cacao ; Consommation ; Diffusion ; Plantation ; Produit agricole ; Zone intertropicale
Evolution de l'utilisation alimentaire du cacao et du chocolat depuis la civilisation aztèque jusqu'à nos jours, et de la culture du cacaoyer en plantations de par le monde.―(OC)
Du revenu agricole au revenu non agricole - désagrarisation de l'Afrique rurale ? La frontière ghanéenne du cacao. Sources de données. Gagner un salaire à la frontière ghanéenne du cacao. Explication de la diversification du revenu à la frontière du
Cacao ; Economie rurale ; Exploitation agricole ; Ghana ; Géographie de l'Afrique ; Main-d'oeuvre ; Organisation du travail ; Plantation ; Production agricole ; Travail
Mécanismes de formation, fonctionnement et stratification des plantations de cacao à l'échelle du Ghana et de la Côte d'Ivoire (citée à titre de comparaison). (OC).
Fechamento da safra nacional: o cacau-6. (Clôture de la récolte nationale: le cacao)
(1975-1979) ; Brésil ; Cacao ; Géographie de l'Amérique ; Produit agricole
Evolution de la production et des exportations de cacao au Brésil, de 1975 à 1979 et comparaison avec les autres pays producteurs| rôle prépondérant de l'Etat de Bahia. (MFP).
Accord international ; Cacao ; Café ; Commerce international ; Géographie humaine ; Marché mondial ; Politique commerciale ; Produit agricole ; Thé
Analyse du marché mondial du café, du cacao et du thé. Description de la politique commerciale et estimation de l'aptitude des conventions internationales du café et du cacao à atteindre leurs objectifs.
Accord international ; Cacao ; Café ; Consommation ; Marché ; Plante cultivée ; Pratique culturale ; Production agricole ; Produit agricole ; Régulation du marché
Conditions de culture et caractères géographiques. Caractères économiques de la production: organisation et répartition mondiale. Caractères de la consommation: progression dans les pays développés, complexité croissante. Crises du café et du cacao
Le cacao au Brésil : le marché mondial, l'Etat fédéral et les pouvoirs locaux in Géographie et écologie des milieux tropicaux.
Bahia ; Brésil ; Cacao ; Commerce international ; Dépendance économique ; Economie régionale ; Etat ; Fluctuation des prix ; Géographie de l'Amérique ; Marché ; Marché du travail ; Marché mondial ; Pouvoir local ; Rapports sociaux
Toute l'économie régionale du sud de l'Etat de Bahia, le marché du travail et les rapports sociaux sont régis par les fluctuations des prix mondiaux du cacao : un exemple de la géographie de la dépendance (en vue de contrôler la répartition des
Die Erschliessung peripherer Binnenräume in Brasilien. Agrarkolonisation und Kakaoanbau in Rondônia. (La mise en valeur des espaces périphériques intérieurs au Brésil. Colonisation agricole et culture du cacao au Rondonia)
Brésil ; Cacao ; Colonisation agricole ; Développement régional ; Espace naturel ; Géographie de l'Amérique ; Mise en valeur ; Peuplement ; Produit agricole ; Rondonia ; Région périphérique
L'article traite des thèmes suivants: la mise en valeur des espaces intérieurs brésiliens depuis le milieu du 20 siècle, espace naturel et développement du Rondonia jusqu'en 1982, la colonisation au Rondonia, la culture du cacao. En conclusion
Agriculture ; Artisanat ; Cacao ; Guyane française ; Produit agricole ; Produit alimentaire
Bref historique des plantations de cacaoyers en Guyane française et commentaire illustré de la fabrication artisanale du « chocolat pays » ou « bâton cacao ».―(OC)
Cacao ; Ghana ; Géographie de l'Afrique ; Marché mondial ; Monoculture ; Produit agricole ; Système de culture
Etude détaillée de la production du cacao depuis l'indépendance, qui montre les dangers d'une économie de monoculture, et le besoin de diversifier la production, au moment où les prix baissent sur le marché mondial. (EMS).
(1900-1939) ; Agriculture spéculative ; Cacao ; Commerce international ; Commercialisation ; Comportement des agriculteurs ; Conjoncture économique ; Cours des matières premières ; Coût de transport ; Exportation ; Géographie de l'Afrique
Evolution de la culture du cacao et du développement des transports de 1900 à 1939. Le cacao a subi au cours de cette période d'importantes variation de cours. Trois phases: de 1901 à 1906, les coûts de transport peu élevés ont peu d'incidences sur
les cultures| de 1907 à 1922, déclin marqué du cours du cacao conduisant à un enchérissement relatif des prix de transport| à partir de 1923, cours plancher du cacao mais extension des cultures grâce au développement de nouvelles routes. Le
comportement des agriculteurs reste fondé sur une justification économique, puisqu'ils pouvaient tirer des profits de cette culture. Après le relèvement des cours, on assiste à une expansion rapide de la culture du cacao dans la région d'Ondo.
L'agroforesterie du cacao est-elle menacée dans le Soconusco ? Evaluation des savoirs paysans de sélection des semences et caractérisation de la diversité arborée (Chiapas, Mexique)
Agroforesterie ; Biodiversité ; Cacao ; Chiapas ; Crise agricole ; Ecologie ; Ecosystème ; Mexique ; Moniliose ; Soconusco ; Sélection des cultures ; Utilisation du sol
Agroforestería ; Aprovechamiento del suelo ; Biodiversidad ; Cacao ; Crisis agrícola ; Ecología ; Ecosistema ; México ; Selección de los cultivos
Depuis 2005, les dégâts causés par la propagation de la moniliose (une maladie cryptogammique) dans les agroforêts du Soconusco au Mexique, expliquent l'effondrement de la production de cacao dans cette région. Un nombre croissant d'agriculteurs
Biotechnologie et production agricole dans les pays en développement. Remplacement de matière première par les gènes : l'exemple du cacao
Agriculture ; Biotechnologie ; Cacao ; Economie régionale ; Matière première ; Pays en développement ; Production agricole ; Recherche ; Sous-développement ; Technologie
Résultats de la campagne de commercialisation 1974-1975, prévisions pour la campagne 1975-1976, situation des principaux produits d'exportations: cacao, café, coton, oléagineux (arachide, palmier à huile, sésame, karité). (OC).
Arboriculture ; Cacao ; Café ; Côte d'Ivoire ; Forêt tropicale ; Géographie de l'Afrique ; Jachère ; Plantation ; Système de culture ; Zone intertropicale
Deux systèmes de culture sont pratiqués dans les petites plantations villageoises produisant le café et le cacao| le système autochtone maintient sur les plantations des arbres de forêts primaires et secondaires dont les fonctions sont très diverses
Cacao ; Cuirs et peaux ; Division internationale du travail ; Géographie humaine ; Industrialisation ; Industrie ; Industrie agro-alimentaire ; Système économique ; Tiers-Monde
Contrairement à ce qui est parfois affirmé les industries de transformation des produits agricoles ne seraient pas un bon instrument d'industrialisation des PVD. Une argumentation est développée à propos du cacao et des cuirs et peaux. (INRA).
Revue rapide des recherches visant à relier les principales variables climatiques au rendement des cultures (pomme de terre, betterave sucrière, tournesol, coton, canne à sucre, café, cacao). Le dernier chapitre, appuyé sur des travaux néerlandais
Agriculture ; Aménagement hydro-agricole ; Cacao ; Café ; Cocotier ; Complexe agro-industriel ; Coton-graine ; Fruit ; Géographie de l'Afrique ; Palmier à huile ; Plan (1976-1980) ; Produit agricole ; Superficie ensemencée ; Togo
Les programmes agricoles sectoriels: le palmier à huile et le cocotier (SONAPH), les fruits (TOGO FRUIT), le café et le cacao (SRCC), le coton (SOTOCO)| les programmes agricoles spécifiques: les grandes unités agricoles et les complexes agro
Agriculture ; Cacao ; Café ; Commerce extérieur ; Côte d'Ivoire ; Développement économique ; Econométrie ; Exportation ; Géographie de l'Afrique ; Investissement ; Marché mondial ; Modèle ; Modèle économétrique ; Multiplicateur ; Politique
Le café dans le développement économique: modélisation. Macromodèle de la Côte-d'Ivoire. Simulations historiques et analyse des multiplicateurs. Les effets de la politique économique: importance du café et du cacao: effets des changements dans les
Agriculture ; Bakosi, ethnie ; Cacao ; Café ; Cameroun ; Ethnie ; Exploitation agricole ; Géographie de l'Afrique ; Paysannerie ; Petite exploitation ; Société rurale ; Structure sociale ; Système économique
Le système économique des bakosi avant et après l'introduction de la culture du café et du cacao: petite exploitation et dépendance de la paysannerie, interférences des liens de parenté et des liens ethniques avec la formation de classes sociales et