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  • Le recensement général de l'agriculture de 1980: concentration et spécialisation croissantes dans l'agriculture bretonne
  • Une concentration spatiale croissante de la production : bassins hyper-intensifs et campagnes extensives. Des dynamiques différenciées : le rôle moteur et initiateur de la Bretagne occidentale, une bande médiane centrale au potentiel important, des
  • stratégie mondiale des grands groupes agro-alimentaires. Reste la part croissante du capital coopératif et l'ouverture progressive à des capitaux nationaux.
  • ? quelles dynamiques de capitaux? un bassin agro-alimentaire breton?), 4) les diversités spatiales et les trajectoires locales (une géographie agricole contrastée et en mouvement, une concentration spatiale croissante du potentiel de production, des modèles