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- > A tale of Three Tomatoes : the new food economy in Toronto, Canada (supprimer)
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Par Collection Par Auteur- DONALD, B. (1)
- BLAY-PALMER, A. (1)
- 2006 (1)
- Un récit des Trois Tomates : les 3 entreprises de l'industrie alimentaire, Campbell's Soup, Mr. Goudas et Thoams Canning. Processus d'innovation : innovations internes à l'entreprise, institutions formelles extra-entreprises, nouvelles routines