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  • Podgoria Cotnari Le vignoble de Cotnari
  • Commercialisation ; Coopérative ; Cotnari ; Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Vin
  • Geography of Europe
  • Description de ce vignoble situé sur les collines bordières des Carpates orientales, au nord de la Moldavie, dominant la vallée du Prut. Histoire de ce vignoble depuis sa fondation au temps de la Dacie romaine| destruction par le phylloxera
  • | organisation actuelle, complexe de vinification. (FG).
  • Ecosystème du vignoble de Cotnari (Roumanie)
  • Agroclimatologie ; Cotnari ; Ecosystème ; Géographie de l'Europe ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • ) qu'on cultive dans cet écosystème, a créé la renommée de ce vignoble, assurant l'obtention de vins doux et liquoreux naturels aux qualités exceptionnelles. - (IS)
  • Les ressources écoclimatiques du vignoble sont influencées par un district climatique nordique de transition, bien individualisé. Dans ces conditions, la variation des formes de relief et d'altitude, la direction et l'orientation des interfluves et
  • des versants, la diversité des structures lithologiques ainsi que des types de sol ont déterminé la formation de microclimats distincts, à caractères propres. L'assortiment traditionnel de cépages (Grasa, Feteasca alba Frîncusa et Busuioaca de Moldova
  • JIANU, L.
  • Histoire du vignoble de Cotnari (Roumanie)
  • Cotnari ; Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • L'activité viti-vinicole du territoire actuel de la Roumanie et du vignoble de Cotnari est mentionnée depuis l'Antiquité, avant l'occupation et la colonisation de la Dacie par les Romains. L'évolution dans le temps dans le territoire actuel du
  • vignoble est attestée de même dans certains documents s'y rapportant et par de nombreux témoignages et appréciations de voyageurs étrangers sur la qualité des vins qu'on y produit. - (IS)
  • JIANU, L.
  • Les vins de Cotnari (Roumanie)
  • Cotnari ; Cépage ; Géographie de l'Europe ; Moldova ; Produit agricole ; Produit alimentaire ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Vin ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • Le vin de Cotnari s'obtient des cépages Grasa, Geteasca alba, Frîncusa et Busuioaca de Moldova, qu'on prend en certaines proportions. Les raisins qu'on laisse jusqu'à surmaturation aboutissent, les années favorables, à une teneur en sucres de plus
  • de 250-260 g/l, à la suite de l'apparition de la pourriture noble. Par la technologie de vérification appliquée, à partir des raisins bottrytisés, on obtient des vins doux et liquoreux naturels tout à fait exceptionnels ayant droit à l'appellation
  • d'origine et au degré de qualité V.S.O.C.I., riches en alcool (plus de 12% vol.), sans que les sucres baissent au-dessous de 50 g/l. - (IS)
  • JIANU, L.
  • Ecosystème du vignoble de Husi (Roumanie)
  • Agroclimatologie ; Ecosystème ; Géographie de l'Europe ; Husi ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • Les ressources écoclimatiques du vignoble sont influencées par le macro et le microrelief des terrains plantés de vigne. Les ressources locales d'ici, se trouvant sous l'action des radiations solaires, du bilan thermique annuel, de la température
  • moyenne annuelle, du régime des précipitations, de l'humidité relative de l'air, de la fréquence et de la direction des vents, des types de sol, des artères hydrographiques etc., assurent des conditions optimales pour la croissance et la fructification des
  • cépages de l'assortiment. - (IS)
  • JIANU, L.
  • Historique du vignoble de Husi (Roumanie)
  • Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Husi ; Moldova ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • des vignes du territoire et aux obligations des habitations des bourgades et des paysans d'y effectuer les travaux. On y fait aussi mention de certaines professions, telles celles de vigneron et sommelier, et d'impôts sur les plantations et sur le vin
  • De nombreuses découvertes archéologiques confirment la préoccupation de la population locale, encore du Néolithique, pour la viticulture. Ensuite les documents écrits se rapportent à la propriété de la Cour voïvodale, des boyards et des monastères
  • . Dans l'ouvrage on parle de même des exportations de vin moldave en Russie, en Pologne, en Ukraine, des ravages provoqués par le phylloxéra et des efforts de réfection des plantations qui ont été détruites par cet insecte et les deux guerres mondiales. - (IS)
  • JIANU, L.
  • La différenciation spatiale du vignoble héraultais.
  • France ; Géographie de l'Europe ; Hérault ; Languedoc-Roussillon ; Qualité du vin ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • Les vignobles de l'Est de la France
  • Le vignoble du Mâconnais, entre Côte d'Or et Beaujolais, approche géographique
  • Agroclimatologie ; Agropédologie ; Aptitude culturale ; Bourgogne ; Cépage ; France ; Géologie régionale ; Mâconnais ; Pratique culturale ; Saône-et-Loire ; Vigne ; Vignoble de qualité
  • Agricultural practice ; Agroclimatology ; Agropedology ; Burgundy ; Cultural capacity ; France ; Quality vineyard ; Regional geology ; Saône-et-Loire ; Vine ; Vine-plant
  • Le vignoble du Mâconnais tire son originalité du relief très fracturé sur le plan tectonique. 43 appellations communales sont la conséquence de cet émiettement. Il a donc été nécessaire de proposer des regroupements dans les appellations.
  • Géographie historique des vignobles.
  • (1977) ; Colloque ; Congrès ; Europe ; France ; Géographie historique ; Géographie humaine ; Monde ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
  • Comporte 32 communications. Le 1 volume traitant du vignoble français apporte quelques précisions supplémentaires à l'étude fondamentale de R. Dion. Le 2 volume sur les vignobles étrangers fournit d'intéressants aperçus sur les grands vignobles de
  • l'Europe et même plus lointains, rarement décrits par les géographes français. (LL).
  • Centre national de la Recherche scientifique. (CNRS). Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin. Bordeaux, France
  • HUETZ DE LEMPS, A., (Directeur de publication)
  • PIJASSOU, R., (Directeur de publication)
  • ROUDIE, P., (Directeur de publication)
  • Comité national de géographie, France
  • Ecosystème du vignoble de Panciu (Roumanie)
  • Ecosystème ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture ; Vrancea
  • Ecosystem ; Romania ; Vine ; Vine;Region vineyard ; Viticulture;Vine-growing ; Vrancea
  • Mathématiquement, le vignoble de Panciu est situé en pleine zone tempérée à degré prononcé de continentalité. Comme position géographique, il se trouve dans la zone de piémont à l'extérieur de la courbure des Carpates et des Sous-Carpates orientales
  • . Dans ces conditions, la variation des formes de relief et d'altitude, la diversité des structures lithologiques ainsi que des types de sol constituent un support idéal pour la viticulture. L'assortiment des cépages cultivés à Panciu dans cet écosystème
  • , trouve les meilleures conditions pour réaliser des vins de consommation courante et de qualité supérieure, ainsi que des vins mousseux. - (IS)
  • JIANU, L.
  • Le vin de Madère.
  • Commercialisation ; Géographie de l'Europe ; Madère ; Vigne ; Vignoble ; Vin de Madère ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • Conditions physiques du vignoble de Madère, évolution de celui-ci, situation actuelle (morcellement foncier du vignoble, culture de la vigne, vinification, qualité et diversité des vins, commerce). - (CAM)
  • HUETZ DE LEMPS, A.
  • Le vignoble de Chablis
  • Bourgogne ; Chablis ; Climat local ; Commercialisation ; France ; Géographie de l'Europe ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • Les conditions physiques de l'implantation du vignoble. Les interventions humaines. Caractéristiques du vignoble et du vin (types de crus). Les exploitations viticoles et leur production. La commercialisation: exportations, rôle de la coopérative
  • , crises de mévente et prix.
  • GASSER, M. L.
  • Un système de prévision de gelées de printemps à échelle fine dans le vignoble champenois
  • Agroclimatologie ; Champagne-Ardenne ; Climat ; France ; Gelée ; Printemps ; Prévision ; Température ; Topoclimat ; Vigne ; Vignoble
  • Agricultural climatology;Agroclimatology ; Champagne-Ardenne ; Climate ; Forecast;Prediction ; France ; Frost ; Spring ; Temperature ; Topoclimate ; Vine ; Vinegrowing area
  • Présentation d'un système de prévision des températures minimales sous abri et des indices actinométriques de quatre points du vignoble champenois. L'adaptation locale nécessite une étude topoclimatique détaillée. Les résultats sont encourageants
  • Les vins de Husi (Roumanie)
  • Cépage ; Géographie de l'Europe ; Husi ; Moldova ; Produit agricole ; Produit alimentaire ; Roumanie ; Vigne ; Vignoble ; Vin ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • De la production totale de vin qu'on produit dans le vignoble de Husi, les vins de consommation courante représentent en moyenne 60%, avec des variations entre 50-70% d'une année à l'autre. Parmi les cépages utilisés pour ces vins, la Zghihara de
  • Husi est le plus important, à côté duquel se font encore remarquer Aligoté et Feteasca regala. A partir des cépages Feteasca alba et Riesling italien on obtient des vins blancs secs de qualité supérieure ayant droit à l'appellation d'origine (V.S.O
  • .) équilibrés et harmonieux. Le cépage Busuioaca de Bohotin, les années de grande favorabilité viti-vinicole, lorsqu'on vendage en différentes étapes de surmaturation, assure des vins aromatiques doux et demi-doux ayant droit à l'appellation d'origine et aux
  • degrés de qualité (V.S.O.C.). - (IS)
  • Le vignoble de l'arrondissement de Niort: grandeur et décadence
  • Deux-Sèvres ; Economie rurale ; France ; Géographie de l'Europe ; Histoire rurale ; Niort ; Poitou-Charentes ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • La quasi-disparition d'un vignoble important avant le phylloxera. (JSG).
  • Vignes et vins en Grèce in Vignobles et vins dans les pays méditerranéens.
  • Coopérative ; Entreprise vinicole ; Exploitation viticole ; Grèce ; Géographie de l'Europe ; Production agricole ; Produit agricole ; Raisin ; Vigne ; Vignoble ; Vin ; Vinification
  • Geography of Europe
  • Les vignobles grecs sont plus divers qu'étendus. On distingue parmi eux les vignobles des raisins secs, des raisins de table et de cuve. La production villageoise (moins de la moitié du total) s'est effondrée, mais des vins de propriétaires
  • apparaissent| coopératives et marchands se partagent l'autre moitié et proposent des assemblages et, plus récemment, des vins de pays.
  • Le développement du vignoble spécialisé dans la région ombrienne
  • 1961-1973 ; Coopérative ; Géographie de l'Europe ; Italie ; Système de culture ; Technique agricole ; Umbria ; Utilisation du sol ; Vigne ; Vignoble ; Vin
  • Geography of Europe
  • Sous la poussée de facteurs d'ordre social, économique et technologique, une évolution profonde vient de toucher la viticulture ombrienne: modification de la distribution des vignobles, mais surtout du mode de culture de la vigne par l'essor du
  • vignoble spécialisé au détriment des colture promiscua. L'extension des vignobles spécialisés a cessé, conséquence de la crise vinicole au niveau international. (1961-1973).
  • Histoire et géographie du vignoble alsacien
  • Alsace ; France ; Géographie de l'Europe ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • Numéro entièrement consacré aux vins d'Alsace. Ce vignoble, un des moins étendus de France, est parvenu, en réduisant sa superficie, à gagner la bataille de la qualité. C'est un vignoble de côteau, mais contrairement à d'autres vignobles de côteau
  • comme le Champenois ou le Bourguignon, certains secteurs autrefois réputés sont en pleine décadence. L'explication est à chercher dans les rapports entre l'industrie et la vigne. (JM).
  • Révélation par le vignoble, en observation aérienne, de phénomènes géologiques et de vestiges archéologiques enfouis
  • Affleurement rocheux ; Archéologie ; France ; Géographie de l'Europe ; Parcellaire ; Photo-interprétation ; Photographie oblique ; Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Vigne ; Vignoble
  • Geography of Europe
  • Deux photographies obliques révèlent d'anciens parcellaires dans le vignoble. L'une prise près d'Eygalières au N des Alpilles et l'autre dans les Alpilles.
  • MONGUILAN, L.
  • Le Vignoble de Kakhétie (Géorgie orientale) (excursions du 5août 1976)
  • 1976 ; Gruzinskaja SSR ; Géographie de l'Europe ; Kaheti, région ; URSS ; Vigne ; Vignoble ; Viticulture
  • Geography of Europe
  • Quelques données sur l'un des meilleurs vignobles d'U.R.S.S. Les conditions de site, climatiques et pédologiques, les techniques viticoles, la structure socio-économique du vignoble (petites propriétés individuelles, kolkhozes, usines).
  • HUETZ DE LEMPS A.