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Par Collection Par Auteur- AMAT B. (1)
- PITTE, J. R. (1)
- depuis 1960 tient à un marché de consommation amateur de raisin et depuis 1970 timidement tourné vers le vin. L'A. décrit les différentes étapes de l'histoire de la vinification, les méthodes utilisées, les types de vins.