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  • Afrique ; Agriculture ; Amérique latine ; Consommation alimentaire ; Culture sur brûlis ; Equateur ; Gestion de l'eau ; Hévéa ; Indonésie ; Innovation ; Innovation technique agricole ; Intensification agricole ; Irrigation ; Mexique ; Mise en valeur
  • La troisième partie comprend 6 contributions et s'appuie sur des études de cas analysées sur le temps long. Les articles privilégient un domaine ou un produit particulier. Sont étudiés l'intensification en Afrique soudano-sahélienne, l'hévéa en
  • Indonésie, l'arachide au Sénégal, l'eau dans les Andes équatoriennes, les modèles alimentaires au Pérou et les processus de recompositions familiales au Mexique et en Afrique de l'Ouest. Il en ressort que les processus de changement sont variables selon les
  • 1999
  • Afrique ; Agriculture ; Amérique latine ; Brésil ; Burkina ; Collectivité rurale ; Coton ; Côte d'Ivoire ; Diffusion des innovations ; Développement régional ; Economie rurale ; Foncier ; France ; Innovation ; Mutation rurale ; Paysannerie
  • . Elles insistent sur l'importance des stratégies des acteurs de l'innovation dans ce processus. Elles présentent diverses études de cas dans les domaines agricole, alimentaire, halieutique, foncier et institutionnel en Afrique, en Amérique latine et en
  • 1999