Industrialization of agricultural production and the role of large-scale farms in US agriculture

Auteur :
WINDHORST, H. W.

Description :
Importance des changements d'échelle dans la production agricole américaine à partir des années 1930. Passage d'une structure familiale traditionnelle de l'exploitation à des entreprises agroindustrielles intégrées verticalement. Description du processus de concentration sectorielle et régionale, associé à des fonctions de gestion décentralisées et spécialisées. Intense capitalisation du secteur, qui va de pair avec une révolution technologique.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Tijdschrift voor economische en sociale geografie, issn : 0040-747X, 1989, vol. 80, n°. 5, p. 270-282, Références bibliographiques : 32 réf.

Date :
1989

Editeur :
Pays édition : Pays-Bas, Amsterdam, Koninklijk Nederlands Aardrijkskundig Genootschap