From Hamburger Alley to Hedgerose Heights : toward a model of restaurant location dynamics

Auteur :
PILLSBURY, R.

Description :
Localisation des restaurants à Atlanta en 1983, des fast-food aux établissements gastronomiques réputés.


Type de document :
Article de périodique

Source :
The Professional geographer, issn : 0033-0124, 1987, vol. 39, n°. 3, p. 326-344, Références bibliographiques : 24 réf.

Date :
1987

Editeur :
Pays édition : Etats-Unis, Cambridge, MA, Blackwell