The emergence of regional cultivar specializations in California viticulture

Auteur :
PETERS, G. L.

Description :
Spécialisation des cépages par région en Californie, 1972-1984. Mesure de la concentration des cépages par le quotient de localisation.


Type de document :
Article de périodique

Source :
The Professional geographer, issn : 0033-0124, 1987, vol. 39, n°. 3, p. 287-297, Références bibliographiques : 15 réf.

Date :
1987

Editeur :
Pays édition : Etats-Unis, Cambridge, MA, Blackwell