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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Aspects de l'approvisionnement alimentaire d'une capitale du Tiers-Monde : Santo Domingo (République Dominicaine)

Auteur :
DOUZANT-ROSENFELD, D.

Description :
Problèmes de l'alimentation et de l'approvisionnement d'une capitale du Tiers-Monde, Santo Domingo : essentiellement politiques vu la disparité des ressources de la population dont la majorité se paupérise de plus en plus, et les mutations dans le commerce de détail : supermarchés répondant à une clientèle relativement aisée, secteur traditionnel faisant une plus grande place au secteur informel (petits marchés spontanés et commerce ambulant). L'intervention étendue de l'Etat ne compense pas la hausse des prix des produits alimentaires toujours plus chers à acquérir pour les plus défavorisés.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Espace géographique (Paris), issn : 0046-2497, 1987, vol. 16, n°. 2, p. 101-114, Références bibliographiques : 15 réf.

Date :
1987

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Belin

Langue :
Français
Droits :
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