Landbewirtschaftung unter veränderten Rahmenbedingungen - Konsequenzen veränderter Verzehrsgewohnheiten und des technischen Fortschritts

Exploitation du sol sous d'autres conditions générales - conséquences des nouvelles habitudes de consommation et du progrès technique

Auteur :
HEISSENHUBER, A.

Description :
Depuis le début des années 90, on observe en Allemagne un recul de la consommation de viande, ce qui a des répercussions négatives sur l'emploi et les revenus agricoles. Mais cela provoque également une diminution de l'effet de serre, diminution relativement faible cependant par rapport à d'autres activités. En ce qui concerne la production de produits alimentaires, on enregistre des excédents dans les régions rurales, mais dans les régions urbaines il y a un besoin de ravitaillement qui nécessite le transport de denrées alimentaires et provoque donc des émissions de CO2. - (DR)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Berichte über Landwirtschaft, issn : 0005-9080, 1998, vol. 76, n°. 1, p. 1-21, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 20 ref.

Date :
1998

Editeur :
Pays édition : Allemagne, Hamburg, Parey