Mică enciclopedie de viticultură

Petite encyclopédie de viticulture

Auteurs :
ALEXANDRESCU, I.C.
OŞLOBEANU, M.
JIANU, L.
TIŢUC, P.

Description :
Premier ouvrage de ce genre en Roumanie, il s'impose par la thématique, la méthodologie et la quantité des matériaux graphiques. L'encyclopédie utilise environ 4800 termes spécialisés qui réussissent à présenter les particularités fondamentales des vignobles et leur rôle dans l'économie rurale. Le zonage de la vigne en Roumanie, la description des espèces cultivées et l'information technique et scientifique présentent un intérêt remarquable. Le discours est d'un haut niveau académique. - (IS)


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 714, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 321 ref.

Date :
1994

Editeur :
Pays édition : Roumanie, Iaşi, Glasul Bucovinei