Riz des villes, mil des champs en pays Serer, Sénégal

Auteurs :
LOMBARD, J.
PELISSIER, P.
Université Paris X―Nanterre, France

Description :
Evaluation du niveau des récoltes d'arachides et de céréales dans les familles Serer et recension des solutions apportées aux pénuries alimentaires par l'importation de riz et l'aide alimentaire internationale dans l'ouverture de l'économie régionale et la transformation de cette vieille civilisation agraire. - (OC)


Type de document :
Thèse

Source :
Thèse nouveau doctorat, 1988, nombre de pages : 226, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 7 p.

Date :
1993

Identifiants :
isbn : 2-906621-21-8

Editeur :
Pays édition : France, Talence, Centre d'Etudes de Géographie Tropicale