D'un système économique à un autre : la situation du secteur agro-alimentaire en Tchécoslovaquie

Auteur :
POULIQUEN, A.

Description :
Face aux marchés internationaux, les coûts élevés hérités de l'agriculture dirigée et d'une industrie alimentaire obsolète imposent la protection aux frontières, un soutien des prix et des revenus agricoles, des subventions à l'exportation, et surtout la baisse rapide de la production. Les risques croissants d'une crise sociale appellent une politique industrielle active dans le secteur agro-alimentaire.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Cahiers d'économie et sociologie rurales, issn : 0755-9208, 1991, n°. 21, p. 45-69, Références bibliographiques : 12 réf.

Date :
1991

Editeur :
Pays édition : France, Ivry, Institut national de la recherche agronomique