Disparition des exploitations : le rythme s'accélère

Auteur :
MICHEL, P.

Description :
Analyse des résultats de l'enquête sur les structures des exploitations agricoles en 1990 : une baisse du nombre d'exploitations de moins de 40 ha, particulièrement dans le secteur bovins-lait, une montée en puissance des grosses unités (supérieures à 40 UDE). - (CC)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Trajectoires Bretagne, issn : 1167-4563, 1991, n°. 1, p. 5-11, Collation : Illustration

Date :
1991

Editeur :
Pays édition : France