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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Les vins de Panciu

Auteurs :
COTEA, V. D.
COTEA, V. V.

Description :
L'article présente les principales caractéristiques de composition et les propriétés organoleptiques des vins qu'on réalise fréquemment dans ce vignoble. Ainsi, à côté des vins blancs et rouges de consommation courante (vcc) et de qualité supérieure (VS), on y produit aussi des vins qui se sont avérés une bonne matière première des vins effervescents, en général, et des vins mousseux particulièrement. - (IS)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Académie suisse du vin, 1992, n°. 31, p. 54-55

Date :
1992

Editeur :
Pays édition : Suisse

Langue :
Français
Droits :
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