Les vins de Panciu
Auteurs :COTEA, V. D.
COTEA, V. V.
Description :
L'article présente les principales caractéristiques de composition et les propriétés organoleptiques des vins qu'on réalise fréquemment dans ce vignoble. Ainsi, à côté des vins blancs et rouges de consommation courante (vcc) et de qualité supérieure (VS), on y produit aussi des vins qui se sont avérés une bonne matière première des vins effervescents, en général, et des vins mousseux particulièrement. - (IS)
Type de document :
Article de périodique
Source :
Académie suisse du vin, 1992, n°. 31, p. 54-55
Date :
1992
Editeur :
Pays édition : Suisse
Langue :
Français
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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