Weinbau im trockenen Westen Argentiniens : Probleme und Entwicklungen in der Oase von Mendoza

La viticulture dans l'ouest aride de l'Argentine : problèmes et développements dans l'oasis de Mendoza

Südamerika : MERCOSUR-Staaten

Amérique du Sud : les Etats du MERCOSUR

Auteur :
SCHNEIDER, T.

Description :
La viticulture est toujours l'activité principale mais elle a connu d'importants changements au cours des 2 dernières décennies : des pertes importantes pour l'industrie locale du vin et une diminution des terres cultivées de 40 %, ainsi que des problèmes sociaux dans les villes et en particulier à Mendoza. La viticulture, fondée largement sur la production de vin bon marché, a souffert d'une baisse de 50 % de la consommation de vin en Argentine depuis les années 70. Une réorientation a conduit à privilégier la qualité, à moderniser la production et le marketing. Les vins de la région de Cuyo deviennent de plus en plus appréciés dans les pays du Mercosur et même en Europe. - (DR)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Geographische Rundschau, issn : 0016-7460, 1998, vol. 50, n°. 11, p. 631-635, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 13 ref.

Date :
1998

Editeur :
Pays édition : Allemagne, Braunschweig, Westermann