Kaffeewirtschaft in Zentralamerika - Aktuelle Situation und Entwicklungsperspektiven

L'économie du café en Amérique centrale : situation actuelle et perspectives de développement

Mexiko und Zentralamerika

Mexique et Amérique centrale

Auteur :
STAMM, A.

Description :
Le café est la culture commerciale la plus importante en Amérique centrale. La balance commerciale des 5 pays de la zone est très dépendante des exportations de café. Les marchés principaux étant saturés, il est difficile d'augmenter davantage la production de café. Il faut diversifier les cultures exportées et les producteurs de café doivent améliorer la valeur ajoutée à leur récolte. De nouvelles spécialités caféières sont à la mode aux Etats-Unis. Le mouvement libre-échangiste peut aider des petits fermiers à développer la qualité du produit. - (MP)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Geographische Rundschau, issn : 0016-7460, 1999, vol. 51, n°. 7-8, p. 399-407, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 16 ref.

Date :
1999

Editeur :
Pays édition : Allemagne, Braunschweig, Westermann