Strukturwandel in der Nahrungsmittelindustrie. Hintergründe und räumliche Effekte
Changement de structure dans l'industrie des produits alimentaires. Fond et effets spatiaux
Auteur :NUHN, H.
Description :
Après un aperçu sur la structure de l'industrie des produits alimentaires et ses liens avec le système de la production alimentaire, l'A. examine la structure du marché et la dissolution des petites chaînes de production et de distribution. - (D. Rouvière).
Type de document :
Article de périodique
Source :
Geographische Rundschau, issn : 0016-7460, 1993, vol. 45, n°. 9, p. 510-515, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 22 réf.
Date :
1993
Editeur :
Pays édition : Allemagne, Braunschweig, Westermann
Langue :
Allemand
Allemand
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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