inscription
PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Paysanneries du café des hautes terres tropicales. Afrique et Amérique latine

La dissolution de la caféiculture au Kivu (Zaïre)

Auteurs :
BUSHOKI BATABIHA, J.
TULET, J.-CH.
CHARLERY, B.
BART, F.
PILLEBOUE, J.

Description :
Malgré son déclin depuis l'époque coloniale, le café fait encore, en 1988, 85% des recettes d'exportation des produits agricoles du Zaïre. Le Kivu est une des trois principales zones de production (67.653 ha, 140.000 planteurs). Café arabica et aussi Robusta dans les zones de Beni et Lubero. D'anciennes plantations européennes ont été abandonnées après 1960 et surtout après la zaïrianisation. La plus grande partie de la production est assurée par de petites exploitations paysannes. - (HN)


Type de document :
Article de monographie

Source :
, p. 120-144, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 12 ref.

Date :
1994

Identifiants :
isbn : 2-86537-502-1

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Karthala

Langue :
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)