Auflösung regionaler Marktsysteme und Konzentrationsprozesse in der Milchwirtschaft der BRD

Dissolution du système de marché ragional et processus de concentration dans l'économie laitière de la RFA

Auteur :
NUHN, H.

Description :
Avec l'exemple de l'industrie de transformation du lait on a tout d'abord retracé la formation des chaînes de production à orientation régionale et des régions de marché depuis le dernier tiers du 19e siècle et ensuite on a montré leur dissolution dans les trois dernières décennies. - (Equipe IH)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Zeitschrift für Wirtschaftsgeographie, issn : 0044-3751, 1993, vol. 37, n°. 3-4, p. 143-150, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 18 réf.

Date :
1993

Editeur :
Pays édition : Allemagne, Frankfurt, Buchenverlag