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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Les plantes américaines à la conquête du monde

La vanille ou le privilège d'une orchidée

Auteurs :
CARBONE, G.
MONNIER, Y.
HUETZ DE LEMPS, A.

Description :
Botanique et écologie de la vanille et histoire de sa diffusion après la résolution du mystère de la stérilité du vanillier; la concurrence de l'arôme synthétique.―(OC)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Les Cahiers d'Outre-Mer, issn : 0373-5834, 1992, vol. 45, n°. 179-180, p. 327-336, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 14 réf.

Date :
1992

Editeur :
Pays édition : France, Talence, Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy

Langue :
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)