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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Dynamiques spatiales des cultures spéciales

La ceinture maraîchère et horticole francilienne, entre production économique et production de paysage

Auteurs :
POULOT-MOREAU, M.
ROUYRES, T.
DURBIANO, C.

Description :
Toutes les cultures spéciales en Ile-de-France ont fortement régressé depuis les années 1950. Elles souffrent des progrès de l'urbanisation et de la concurrence de régions mieux placées. Les agriculteurs ont mis en place des stratégies de maintien de leurs productions. Ils sont parfois soutenus par les pouvoirs publics soucieux d'offrir aux citadins un environnement paysager de qualité.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Méditerranée, issn : 0025-8296, 2000, vol. 95, n°. 3-4, p. 51-57, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 7 ref.

Date :
2000

Editeur :
Pays édition : France, Aix-en-Provence, Institut de géographie

Langue :
Français
Droits :
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