Agriculture and innovation in the urban fringe : the case of organic farming in Quebec, Canada

Special issue - special rural geography

Auteurs :
BEAUCHESNE, A.
BRYANT, C.
VON WEESEP, J.

Description :
Les AA. constatent que des formes d'agriculture nouvelles, à savoir l'agriculture biologique, sont favorisées dans la frange urbaine grâce à un accès plus étroit à un vaste marché urbain et à des services spécialisés à l'agriculture. L'agriculture biologique au Québec se concentre ainsi dans les franges urbaines, confirmant la présence de conditions favorables à l'innovation. Le rôle des acteurs locaux influence le développement de formes alternatives et innovantes d'agriculture comme l'agriculture biologique.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Tijdschrift voor economische en sociale geografie, issn : 0040-747X, 1999, vol. 90, n°. 3, p. 320-328, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 1 p.

Date :
1999

Editeur :
Pays édition : Pays-Bas, Amsterdam, Koninklijk Nederlands Aardrijkskundig Genootschap