Core issues in New Zealand's apple industry : global-local challenges

Auteurs :
MC KENNA, M.
ROCHE, M.
MANSVELT, J.
BERG, L.

Description :
Les AA. soulignent que l'industrie de la pomme en Nouvelle-Zélande est renommée à l'étranger et permet à ce pays de rester l'un des premiers producteurs mondiaux. Il est nécessaire de trouver sans cesse de nouvelles variétés exotiques de pommes pour renouveler l'intérêt du consommateur. Les AA. s'intéressent aussi à la déréglementation impopulaire auprès des producteurs de ce commerce. La production est faible en importance numérique. Depuis 1995, l'industrie de la pomme néo-zélandaise est en difficultés. Les producteurs misent sur la qualité. Mais les risques restent grands. - (M. Perrin).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Geography, issn : 0016-7487, 1999, vol. 84, n°. 364, p. 275-280, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 4 réf.

Date :
1999

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, Sheffield, Geographical Association