Mots-clés
Alpes ; Entreprise ; France ; Fruits ; Légumes ; Petites et moyennes entreprises ; Produit agricole ; Qualité du produit ; Stratégie d'entreprise ; TerritoireAgricultural product ; Alps (The) ; Enterprise ; Firm strategy ; France ; Fruit ; Small and medium sized enterprises ; Territory ; VegetablesQualité et territoire : une construction stratégique
Auteur :ROLLET, A.
Description :
Est décrite une expérience constructiviste du couple produit/territoire pommes des Alpes. L'analyse de cette recherche-action s'intéresse aux demandes des différentes parties prenantes qui interfèrent dans la stratégie des entrepreneurs locaux en quête de compétitivité et de légitimité. La formation de méta-règles agit comme un processus de cohésion entre projets individuels et collectifs. - (CG)
Type de document :
Article de périodique
Source :
REM. Revue de l'économie méridionale, issn : 0987-3813, 2000, vol. 48, n°. 189-190, p. 95-109, Références bibliographiques : 14 ref.
Date :
2000
Editeur :
Pays édition : France, Montpellier, Centre régional de la productivité et des études économiques
Langue :
Français
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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