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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

La qualité agro-alimentaire et ses territoires

L'évolution récente des exploitations agricoles en Comminges : l'attendu et l'imprévu

Auteur :
NÉGRO, Y.

Description :
En Comminges, région du piémont pyrénéen, la forte diminution du nombre des exploitations peut conduire d'une part à des processus d'extensification et à la disparition des productions les plus traditionnelles, d'autre part à la multiplication de grandes exploitations dans les territoires où dominaient auparavant les micro-exploitations. L'analyse des successions montre par ailleurs que le renouvellement des exploitations reste pour une large part assuré par les doubles actifs dont les comportements sont souvent proches de ceux des agriculteurs professionnels, et dont la résistance a contribué à modérer la chute du nombre des exploitations. - (DSJ)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Sud-Ouest européen, issn : 1276-4930, 1999, n°. 6, p. 85-93, Collation : Illustration

Date :
1999

Editeur :
Pays édition : France, Toulouse, Presses universitaires du Mirail

Langue :
Français
Droits :
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