Activités agricoles et agro-alimentaires et développement local

Approches sectorielles : l'exemple de la viticulture. Cinquième partie

Auteurs :
LAPORTE, C.
MOSCONI, O.
PIERRE, E.
TERRAZA, M.
TOUZARD, J.-M.

Description :
L'appellation d'origine contrôlée comme garant de la typicité des productions viticoles. Produits de qualité et dynamiques locales : le cas de la viticulture corse. Coordinations locales, innovation et régulation : l'exemple de la transition vins de masse - vins de qualité en Languedoc-Roussillon.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Revue d'économie régionale et urbaine, issn : 0180-7307, 2000, n°. 3, p. 557-604, Collation : Illustration, Références bibliographiques : dissem.

Date :
2000

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Armand Colin