Filières agro-alimentaires et bassins de production dans les pays développés.

Auteur :
DIRY, J.P.

Description :
L'exploitation agricole s'inscrit aujourd'hui dans une ou plusieurs filières agro-alimentaires. Les maillons d'aval ou d'amont de la chaîne, n'ont pas cherché à contrôler directement la production agricole. Ils entretiennent en revanche des rapports juridiques et techniques étroits avec le secteur primaire. Traduction spatiale de cette organisation économique sous forme de bassins de production à configuration évolutive.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bulletin de l'Association de géographes français, issn : 0004-5322, 1997, vol. 74, n°. 4, p. 434-443, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 10 ref.

Date :
1997

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Association de géographes français