La crise des élevages est-allemand et tchèque, facteur d'une nouvelle géographie de l'agriculture centre-européenne

Auteurs :
GERBAUD, F.
ZRINSCAK, G.

Description :
Conséquences de l'irruption de l'économie de marché en République tchèque et en ex-RDA depuis 1989 sur l'agriculture et particulièrement sur l'élevage laitier. S'il existe une différence notable dans les deux pays par le fonctionnement spécifique du système de production et les politiques actuelles d'encadrement - les 5 nouveaux Länder allemands étant intégrés à l'Union Européenne - on constate une diminution de la superficie des exploitations, une orientation vers une production moins exigeante en investissements. En conséquence cette mutation structurelle provoque un recul de l'élevage laitier dans les régions fertiles mais se maintient dans les hautes terres et moyennes montagnes sous une forme plus extensive.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bulletin de l'Association de géographes français, issn : 0004-5322, 1997, vol. 74, n°. 2, p. 199-214, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 9 ref.

Date :
1997

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Association de géographes français